1.) Wir wählen unsere Rohbohnen sorgfältig aus und verwenden ausschließlich BIO Rohbohnen, die aus sozialverträglicher Herkunft kommen. Unsere Rohbohne wird ausschließlich per Hand gepflückt und verlesen. Die Qualtiät der Rohbohne ist unsere Basis für das Rösten.

2.) Alle unsere Kaffees werden ausschließlich von Petra geröstet. Wir arbeiten mit einem Trommelröster. Diese traditionelle Langzeitmethode entwickelt alle Aromen und Würze perfekt, zudem werden mit der Feuchtigkeit alle unangehehmen Säuren herausgeröstet.

3.) Verkauf an ausgewählten Supermärkten und auf dem Idsteiner Wochenmarkt. Hier haben Sie die Möglichkeit alle Fragen über den Kaffee zu stellen. Wir beraten Sie mit Kompetenz (mehr als 10 Jahre Rösterfahrung) und mit Liebe zum Kaffee.

… und jeden Samstag finden Sie uns auf dem Idsteiner Wochenmarkt.